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罗非鱼加工副产物脱腥工艺及其腥味物质分析 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 20, 页码: 140-145
作者:  邢贵鹏[1];  黄卉[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  陈胜军[5]
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HS-SPME-GC-MS分析大蒜水提取物对罗非鱼肉腥味的影响 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 14, 页码: 133-142
作者:  吴静[1];  黄卉[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  郝淑贤[5]
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高效液相色谱-蒸发光散射法测定翘嘴红鲌肌肉中磷脂的组成 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 14, 页码: 223-228
作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5]
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5种鲈形目淡水鱼肌肉脂肪酸及磷脂组成的研究 期刊论文
南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 1, 页码: 85-92
作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5]
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罗非鱼酶解物矿物离子结合能力及其结合物抗氧化活性 期刊论文
食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 76-81
作者:  张金杨[1];  胡晓[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  吴燕燕[5]
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15种淡水鱼肌肉脂肪含量及脂肪酸组成分析 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 20, 页码: 217-222
作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5]
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调理脆肉鲩鱼片冷藏过程风味成分变化 期刊论文
南方水产科学, 2018, 卷号: 14, 期号: 4, 页码: 112-121
作者:  林婉玲[1];  丁莫[2];  李来好[3];  王锦旭[4];  翟红蕾[5]
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脆性形成过程中脆肉鲩肌肉肌浆蛋白结构变化 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 1-5
作者:  冯静[1];  林婉玲[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  王锦旭[5]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02
一种海鲈去腥增香的方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-12-21
作者:  吴燕燕[1];  张海燕[2];  林婉玲[3];  李来好[4];  杨贤庆[5]
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包装方式和材料对调理脆肉鲩鱼片冷藏过程品质的影响 期刊论文
农业工程学报, 2018, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 284-291
作者:  林婉玲[1];  丁莫[2];  王锦旭[3];  翟红蕾[4];  杨贤庆[5]
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