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乳酸菌发酵转化人参皂苷 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 136-142
作者:  夏晚霞[1] 张尚微[2] 葛亚中[3] 任杰[1] 余庆涛[3] 杨继国[1,2];  宁正祥[2]
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体外模拟消化多维锌软糖的研究 期刊论文
《中国食品添加剂》, 2018, 卷号: 0, 页码: 162-168
作者:  徐晓飞[2] 钟浩权[1] 夏晚霞[1,3];  刘玮[1] 杨继国[1,3]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/04/22
生姜酵素发酵过程中生物活性成分含量及其抗氧化活性的变化 期刊论文
《食品工业科技》, 2018, 卷号: 39, 页码: 39-44
作者:  周颖[1] 韦仕静[1] 葛亚中[2] 任杰[3] 余庆涛[2];  杨继国[1,3] 宁正祥[1]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/22
体外模拟消化维生素C和钙软糖的动力学研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 83-88
作者:  徐晓飞[1] 钟浩权[2] 刘玮[2] 夏晚霞[2,3] 杨继国[2,3]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/22
发酵中药渣在生猪无抗养殖中的应用 期刊论文
《中国食物与营养》, 2018, 卷号: 24, 页码: 19-22
作者:  刘瑜彬[1] 葛亚中[1] 孙晓燕[2] 任杰[3];  杨继国[2,3]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/22
玉米淀粉残渣中油脂的亚临界流体提取与制备生物柴油的研究 期刊论文
《中国油脂》, 2017, 卷号: 42, 页码: 112-116
作者:  杜高发[1,2] 张俊浩[1] 张登辉[3];  杨继国[1,3] 郭新东[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24
亚临界流体提取高麻味素含量的花椒精油的研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 186-191
作者:  钟炼军[1] 张登辉[2] 孟祥东[1];  杨继国[3]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24
西兰花酵素在发酵过程中生化指标变化及其抗氧化活性研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 123-129
作者:  韦仕静[1];  刘涛[1] 葛亚中[2] 任杰[3] 余庆涛[2];  杨继国[1,3];  宁正祥[1]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/04/24
中药渣制备发酵饲料生产工艺的研究 期刊论文
《中国食物与营养》, 2017, 卷号: 23, 页码: 41-44
作者:  孙晓燕[1] 任杰[2] 葛亚中[3] 刘瑜彬[3];  杨继国[1,2]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/24
16种市售酵素食品功能分析与评价 期刊论文
《食品与机械》, 2016, 卷号: 32, 页码: 196-200
作者:  张思[1,2] 王蕾[2,3] 张志旭[2];  杨继国[4,5] 任杰[5];  刘东波[1,2]
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