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江苏大学 [5]
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2017 [1]
2016 [3]
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超声波辅助提取米渣蛋白的仿真模拟
期刊论文
中国粮油学报, 2018, 期号: 07, 页码: 92-98
作者:
李珂昕[1]
;
马海乐[2]
;
李树君[3]
;
杜先锋[4]
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提交时间:2019/12/24
仿真模拟
超声波
声场
流体场
米渣蛋白
逆流超声波辅助提取过程的计算机仿真模拟研究
学位论文
: 江苏大学, 2017
作者:
李珂昕[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
逆流超声波
辅助提取
计算机仿真
大米蛋白
氨基酸
超声波辅助碱液提取米渣蛋白及对结构的影响
会议论文
中国食品科学技术学会第十三届年会论文集中国食品科学技术学会
作者:
李珂昕[1]
;
马海乐[2]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/24
米渣粉 米渣蛋白 逆流超声波 提取率
米渣蛋白分离提取技术研究进展
期刊论文
农产品加工, 2016, 期号: 02, 页码: 65-68
作者:
张存胜[1]
;
李珂昕[2]
;
马海乐[3]
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提交时间:2019/12/24
米渣蛋白
谷蛋白
碱法
蛋白酶法
分离提取
超声波辅助碱液提取米渣蛋白及对结构的影响
会议论文
中国食品科学技术学会第十三届年会, 2016-11-09
作者:
李珂昕[1]
;
马海乐[2]
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提交时间:2019/12/24
米渣粉
米渣蛋白
逆流超声波
提取率
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