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中国水产科学院 [29]
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期刊论文 [20]
专利 [9]
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2018 [8]
2017 [3]
2016 [6]
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2014 [1]
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紫菜对大鼠生理机能及体内铅含量的影响
期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 7, 页码: 49-55
作者:
江艳华[1]
;
顾晓慧[2]
;
郭莹莹[3]
;
朱文嘉[4]
;
姚琳[5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
条斑紫菜
坛紫菜
肝肾功能
抗氧化
铅蓄积
噬菌体复配抑菌剂对三文鱼中沙门氏菌的抑制与保鲜作用
期刊论文
农业工程学报, 2018, 卷号: 34, 期号: 16, 页码: 287-293
作者:
江艳华[1]
;
许东勤[2]
;
姚琳[3]
;
李风铃[4]
;
朱文嘉[5]
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
噬菌体
品质控制
沙门氏菌
抑菌剂
生三文鱼
保鲜
我国紫菜产业现状及质量控制
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 13, 页码: 3353-3358
作者:
朱文嘉[1]
;
王联珠[2]
;
郭莹莹[3]
;
戴卫平[4]
;
姚琳[5]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
紫菜 产业现状 质量控制
海参加工工艺、营养成分及活性物质研究进展
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 11, 页码: 2749-2755
作者:
王婧媛[1]
;
王联珠[2]
;
孙晓杰[3]
;
朱文嘉[4]
;
郭莹莹[5]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
海参
加工工艺
营养成分
海参多糖
海参皂苷
不同糖醇对鱿鱼丝贮藏品质的影响
期刊论文
南方农业学报, 2018, 卷号: 49, 期号: 6, 页码: 1189-1195
作者:
杨祯祯[1]
;
王联珠[2]
;
郭莹莹[3]
;
朱文嘉[4]
;
许东勤[5]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
山梨糖醇
木糖醇
麦芽糖醇
鱿鱼丝
贮藏品质
水产干制品
不同冰衣量对冻虾品质的影响
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 16, 页码: 4375-4380
作者:
江艳华[1]
;
林才云[2]
;
朱文嘉[3]
;
郭莹莹[4]
;
姚琳[5]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/01/02
包冰衣
冰衣量
冻虾
品质
海参中单糖检测方法的建立及含量测定
期刊论文
渔业科学进展, 2018, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 177-182
作者:
刘芬[1]
;
孙晓杰[2]
;
朱文嘉[3]
;
郭莹莹[4]
;
何柳[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
高效阴离子交换-脉冲安培检测法
海参多糖
单糖测定
源于沙门氏菌噬菌体的宽谱裂解酶及其抗菌应用
专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-09-04
作者:
江艳华[1]
;
王联珠[2]
;
许东勤[3]
;
姚琳[4]
;
李风铃[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
基于Qbeta噬菌体装甲RNA技术的诺如病毒RNA标准参考样品的研制
期刊论文
中国生物工程杂志, 2018, 卷号: 38, 期号: 1, 页码: 42-50
作者:
张奇[1]
;
姚琳[2]
;
江艳华[3]
;
李风铃[4]
;
张媛[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
诺如病毒
装甲RNA
Qbeta噬菌体
标准参考样品
实时荧光定量RT-PCR
水产制品中总糖含量检测方法的研究
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2017, 卷号: 8, 期号: 1, 页码: 56-61
作者:
刘芬[1]
;
王联珠[2]
;
朱文嘉[3]
;
郭莹莹[4]
;
何柳[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
水产制品
总糖
苯酚-硫酸法
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