CORC  > 中国水产科学院
海参中单糖检测方法的建立及含量测定
刘芬[1]; 孙晓杰[2]; 朱文嘉[3]; 郭莹莹[4]; 何柳[5]; 杨祯祯[6]; 王媛媛[7]; 文艺晓[8]; 王联珠[9]
刊名渔业科学进展
2018
卷号39期号:2页码:177-182
关键词高效阴离子交换-脉冲安培检测法 海参多糖 单糖测定
ISSN号1000-7075
DOIhttp://dx.doi.org/10.19663/j.issn2095-9869.20170111001
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收录类别中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD
内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6144377
专题中国水产科学院
作者单位1.[1]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071
2.上海海洋大学食品学院 上海201306[2]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071[3]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071[4]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071[5]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071
3.中国海洋大学食品科学与工程学院 青岛 266003[6]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071
4.上海海洋大学食品学院 上海201306[7]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071
5.上海海洋大学食品学院 上海201306[8]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071
6.上海海洋大学食品学院 上海201306[9]中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071
推荐引用方式
GB/T 7714
刘芬[1],孙晓杰[2],朱文嘉[3],等. 海参中单糖检测方法的建立及含量测定[J]. 渔业科学进展,2018,39(2):177-182.
APA 刘芬[1].,孙晓杰[2].,朱文嘉[3].,郭莹莹[4].,何柳[5].,...&王联珠[9].(2018).海参中单糖检测方法的建立及含量测定.渔业科学进展,39(2),177-182.
MLA 刘芬[1],et al."海参中单糖检测方法的建立及含量测定".渔业科学进展 39.2(2018):177-182.
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