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| 上海市原卢湾区2004－2011年消化系统常见肿瘤的发病和死亡趋势分析 期刊论文
中国临床医学, 2018, 卷号: 25, 期号: 4
作者: 蔡慧(1); 徐光寰(1); 王珏(2); 王烨菁(3); 高淑娜(3)
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| 高含量抗性淀粉挂面的配方研究及其质构评价 期刊论文
食品研究与开发, 2018, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 143-148
作者: 蒋启巍[1]; 吴其飞[2]; 徐斌[3]; 许文梅[4]; 刘淑一[5]
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| 一种基于三层复合压延的蔬菜半干面及其生产方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-10-19
作者: 徐斌[1]; 赵芳芳[2]; 刘淑一[3]; 姜松[4]; 孙俊[5]
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| 一种基于三层复合压延的高添加南瓜粉挂面及其生产方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-10-19
作者: 徐斌[1]; 刘淑一[2]; 姜松[3]; 陈中伟[4]; 孙俊[5]
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| 七成燕麦挂面对代谢综合征人群血糖血脂水平的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 李运通[1]; 夏松[2]; 潘瑞蓉[3]; 刘淑一[4]; 周小玲[5]
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| 一种多用途微碾压燕麦仁及其生产方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018-05-15
作者: 徐斌[1]; 刘淑一[2]; 姜松[3]; 姜奕奕[4]
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| 预糊化对燕麦全粉理化性质的影响 期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 9, 页码: 56-61
作者: 刘淑一[1]; 赵芳芳[2]; 周小玲[3]; 罗云[4]; 徐斌[5]
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| 抗性淀粉挂面的降血糖功能评价 会议论文
中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文集中国食品科学技术学会
作者: 刘淑一[1]; 潘瑞蓉[2]; 徐斌[3]
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| 一种富含麦胚的婴童面制品辅食生产方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2016-07-06
作者: 徐斌[1]; 刘淑一[2]; 马胜华[3]; 孙俊[4]; 陈中伟[5]
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| 一种糖尿病人群主食挂面的生产方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2016-04-27
作者: 徐斌[1]; 刘淑一[2]; 马胜华[3]; 孙俊[4]; 陈中伟[5]
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