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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 酶辅助亚临界水提取高温豆粕蛋白及其性质研究 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2015, 卷号: 31, 页码: 126-130 作者:  卢薇[1] 丁简[1] 官燕华[1];  王金梅[1];  杨晓泉[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25 高温大豆粕  Β-葡萄糖苷酶  亚临界水  理化性质 结构性质