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甲醛对鱿鱼肌原纤维蛋白凝胶特性的影响
期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 8, 页码: 60-69
作者:
李颖畅[1]
;
宋素珍[2]
;
杨钟燕[3]
;
杨贤庆[4]
;
魏涯[5]
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提交时间:2020/01/02
甲醛
秘鲁鱿鱼
肌原纤维蛋白
凝胶特性
葡萄籽提取物对鱿鱼鱼丸品质的影响
期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 7, 页码: 41-44,50
作者:
许一琳[1]
;
宋素珍[2]
;
李颖畅[3]
;
杨贤庆[4]
;
魏涯[5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
葡萄籽提取物 鱿鱼鱼丸 品质 甲醛
腌鱼中耐盐酵母菌的分离鉴定及其生理生化特性
期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 136
作者:
陶森[1]
;
王雅玲[1]
;
叶林[1]
;
孙力军[1]
;
房志家[1]
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2019/12/26
腌鱼
耐盐酵母菌
分离鉴定
生理生化特性
基于群体感应研究丹皮提取物对嗜水气单胞菌致腐性的抑制作用
期刊论文
2018, 卷号: 18, 期号: 3, 页码: 196
作者:
李学鹏[1]
;
陈桂芳[1]
;
仪淑敏[1]
;
王金厢[1]
;
徐永霞[1]
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浏览/下载:15/0
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提交时间:2019/12/30
丹皮提取物
嗜水气单胞菌
生物被膜
嗜铁素
蛋白水解活性
碎牛皮生产狗咬胶的两种成型工艺比较
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 17, 页码: 139
作者:
牛付阁[1]
;
李萌雅[1]
;
潘伟春[1]
;
张秀真[1]
;
杨建生[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/30
碎牛皮
狗咬胶
成型
螺杆挤压
微观结构
理化性质
改性柚皮纤维大豆分离蛋白复合膜的制备
期刊论文
2018, 卷号: 18, 期号: 2, 页码: 102
作者:
施永清[1]
;
郁莉萍[1]
;
潘王盈[1]
;
戴维亚[1]
;
孙彤[2]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/30
改性柚皮纤维
大豆分离蛋白
复合膜
综合评定
响应面法
A型单端孢霉烯族毒素多克隆抗体及其免疫磁珠制备技术
期刊论文
2018, 卷号: 47, 期号: 4, 页码: 605
作者:
吴钢涛[1]
;
王雅玲[1]
;
张可馨[1]
;
黄宇莹[1]
;
孙力军[1]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/27
多克隆抗体
免疫磁珠
A型单端孢霉烯族毒素
宋内志贺氏菌1173质粒基因组及耐药基因转移机制
期刊论文
2018, 卷号: 58, 期号: 3, 页码: 467
作者:
张德福[1,2]
;
赵禹宗[1,2]
;
刘东[3]
;
冯娇[2]
;
张明[1]
收藏
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2019/12/26
宋内志贺氏菌
质粒
多药耐药
转座单元
移动元件
blaCTX-M-64
响应面试验优化双酶酶解法制备鱼鳞抗菌肽工艺及其抑菌性能分析
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 6, 页码: 155
作者:
施永清[1]
;
王巧巧[1]
;
吴丹丽[1]
;
李晓玉[1]
;
蔡路昀[2]
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2019/12/26
酶解
鱼鳞
抗菌肽
响应面法
抑菌性
T-2毒素对凡纳滨对虾DNA黏度损伤效应
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 5, 页码: 173
作者:
宁守强[1]
;
王雅玲[1]
;
王小博[1]
;
邱妹[1]
;
孙力军[1]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/26
T-2毒素
响应面分析
基因组DNA
黏度分析
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