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甲醛对鱿鱼肌原纤维蛋白凝胶特性的影响 期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 8, 页码: 60-69
作者:  李颖畅[1];  宋素珍[2];  杨钟燕[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02
葡萄籽提取物对鱿鱼鱼丸品质的影响 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 7, 页码: 41-44,50
作者:  许一琳[1];  宋素珍[2];  李颖畅[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02
腌鱼中耐盐酵母菌的分离鉴定及其生理生化特性 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 136
作者:  陶森[1];  王雅玲[1];  叶林[1];  孙力军[1];  房志家[1]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/26
基于群体感应研究丹皮提取物对嗜水气单胞菌致腐性的抑制作用 期刊论文
2018, 卷号: 18, 期号: 3, 页码: 196
作者:  李学鹏[1];  陈桂芳[1];  仪淑敏[1];  王金厢[1];  徐永霞[1]
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/12/30
碎牛皮生产狗咬胶的两种成型工艺比较 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 17, 页码: 139
作者:  牛付阁[1];  李萌雅[1];  潘伟春[1];  张秀真[1];  杨建生[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/30
宋内志贺氏菌1173质粒基因组及耐药基因转移机制 期刊论文
2018, 卷号: 58, 期号: 3, 页码: 467
作者:  张德福[1,2];  赵禹宗[1,2];  刘东[3];  冯娇[2];  张明[1]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/26
基于群体感应抑制的丹皮提取物和茶多酚对冷藏大菱鲆的协同保鲜作用 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 19, 页码: 223
作者:  李学鹏[1];  陈桂芳[1,2];  王金厢[1];  仪淑敏[1];  徐永霞[1]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/30
迷迭香-鱼精蛋白复合保鲜剂对冷藏白鲢鱼丸的保鲜效果研究 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 7, 页码: 275
作者:  国竞文[1];  李婷婷[2];  王当丰[1];  刘楠[1];  励建荣[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
水产品中创伤弧菌的分离、鉴定及毒性研究 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 272
作者:  陈迪[1];  葛彩云[1];  孙玲莉[1];  陆海霞[1];  励建荣[2]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/30
SO_3H-功能化酸性离子液体催化合成苯甲醛乙二醇缩醛 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 174
作者:  严巍[1];  方苗利[1,3];  陈可可[1];  唐秀娟[2];  韩晓祥[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/30

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