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科研机构
中国水产科学院 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
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2019 [1]
2015 [1]
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均匀试验法优化褐藻胶-乳清分离蛋白可食性膜的工艺
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 8, 页码: 2276-2280
作者:
梁雯雯[1]
;
郭建[2]
;
汪秋宽[3]
;
任丹丹[4]
;
袁瑞[5]
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提交时间:2020/01/02
褐藻胶
乳清分离蛋白
可食性膜
工艺优化
均匀试验
扇贝闭壳肌薄层干燥的数学模型
期刊论文
大连海洋大学学报, 2015, 卷号: 30, 期号: 2, 页码: 211-215
作者:
俞微微[1]
;
刘俊荣[2]
;
沈建[3]
;
丛海花[4]
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提交时间:2020/01/02
扇贝闭壳肌
薄层干燥
数学模型
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