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| 墨鱼黑色素的酶提优化、结构解析及降血糖和抗病毒活性研究 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2024
作者: 宋雯
  收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2024/06/11
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| 后期条斑紫菜营养成分提取、性质及功能评价 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院海洋研究所, 2021
作者: 王晓晴
收藏 | 浏览/下载：30/0 | 提交时间：2021/06/07 |
| 基于文献计量的糟渣类食品加工副产物青贮发酵研究进展 期刊论文
食品与发酵工业, 2021, 页码: 1-10
作者: 潘立超; 卫滋花; 黄超婧; 郭晓鹏; 张丙云
收藏 | 浏览/下载：21/0 | 提交时间：2021/12/16
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| 甲基环戊烯醇酮合成的研究进展 期刊论文
《中国食物与营养》, 2018, 卷号: 24, 页码: 52-54
作者: 钟炼军[1] 马广皓[1] 马志伟[1] 孙晓燕[2]; 杨继国[2]
收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2019/04/22
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| 化学与生物法制备抗坏血酸棕榈酸酯及其食品应用研究进展 期刊论文
2018, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 130
作者: 张润润[1]; 石玉刚[1]; 黄欣莹[1]; 潘莹[1]; 曾鲁瑶[1]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/30
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| 环境雌激素生物效应的作用机制研究进展 期刊论文
生态毒理学报, 2017, 期号: 01, 页码: 38-51
作者: 季晓亚; 李娜; 袁圣武; 黄超; 饶凯锋
收藏 | 浏览/下载：13/0 | 提交时间：2018/03/15
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| 动物蛋白质营养与免疫的研究进展 期刊论文
黑龙江畜牧兽医, 2017, 卷号: 第6期, 页码: 87-92
作者: 金三俊; 董佳琦; 任红立; 汪晶晶; 孙进华
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2019/04/15
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| 无细胞蛋白质合成的研究进展 会议论文
2017生物发酵与食品添加剂协同创新与绿色发展研讨会暨中国化工学会生物化工专业委员会首届青年学者论坛, 江苏徐州, 2017-05-09
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收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2020/01/03
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| 无细胞蛋白质合成的研究进展 会议论文
2017生物发酵与食品添加剂协同创新与绿色发展研讨会暨中国化工学会生物化工专业委员会首届青年学者论坛论文集中国化工学会, 江苏徐州
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收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2020/01/03
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| 莲子心和荷叶的化学成分及抗氧化活性研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2016
作者: 蒋锡兰
收藏 | 浏览/下载：20/0 | 提交时间：2018/08/28
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