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一株产低温脂肪酶沙雷氏菌的鉴定、基因表达及酶学性质 期刊论文
中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 期号: 2018年06期, 页码: 121-129
作者:  刘元利;  陈吉祥;  李彦林;  周敏;  程琳
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/11/13
酶催化酯交换制备零反式脂肪酸食品专用油脂基料的性质研究 期刊论文
2016, 卷号: 41, 期号: 9, 页码: 36
作者:  何玥[1,2];  赵金利[1,2];  张参[1,2];  李清浩[1,2];  汪勇[1,2]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/06
低温脂肪酶生产菌筛选、基因克隆及其在大肠杆菌中的表达 学位论文
2016
作者:  刘元利
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/11/05
酶法制备甘油二酯与甘油三酯的结晶特性研究 期刊论文
2015, 卷号: 40, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 48
作者:  陈琼[1,2];  杨雪[1,2];  赵金利[1,2];  滕英来[1,2];  汪勇[1,2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/03
高温气相色谱法分析油脂随机酯交换反应程度研究 期刊论文
2015, 卷号: 30, 期号: 10, 页码: 117
作者:  赵金利[1];  汪勇[1];  滕英来[1];  李爱军[1];  张宁[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/06
人乳脂替代品的酶法合成及其评价的研究进展 期刊论文
《食品工业科技》, 2014, 卷号: 35, 页码: 377-384
作者:  钟金锋[1];  覃小丽[1];  王永华[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25
热稳定性脂肪酶生产菌的筛选、性质及其应用研究 学位论文
2014
作者:  王颖
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/11/05
生物法联产生物柴油和1,3-丙二醇及其产业化前景 会议论文
第三届全国化学工程与生物化工年会邀请报告, 第三届全国化学工程与生物化工年会, 3rd National Chemical and Biochemical Engineering Annual Meeting, 中国广西南宁, CNKI, 中国化工学会化学工程专业委员会、中国化工学会生物化工专业委员会
刘德华; 杜伟; 刘宏娟; 孙燕; 程可可; 郝健; 林日辉
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酸性离子液体的表征及其催化制备生物柴油的研究 会议论文
第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（下）, Abstracts of the 3rd National Chemical and Biochemical Engineering Annual Meeting(Vol.2), 第三届全国化学工程与生物化工年会, 3rd National Chemical and Biochemical Engineering Annual Meeting, 中国广西南宁, CNKI, 中国化工学会化学工程专业委员会、中国化工学会生物化工专业委员会
吴芹; 陈和; 韩明汉; 黎汉生; 王金福
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乙酸甲酯体系酶催化法生产生物柴油的后处理精制工艺 期刊论文
2010, 2010
陈键; 杜伟; 刘德华; CHEN Jian; DU Wei; LIU De-hua
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