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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 菜籽肽抑制肿瘤作用和对免疫功能的影响 期刊论文 2010, 2010 薛照辉; 尉万聪; 吴谋成; 刘春泉; Xue Zhaohui; Yu Wancong; Wu Moucheng; Lin Chunquan 收藏  |  浏览/下载：2/0 一种利用水和乙醇制备低植酸菜籽浓缩蛋白的方法 专利 申请日期: 2006-09-27, 公开日期: 2006-09-27 作者:  刘大川;  叶平;  张寒俊;  张安清;  刘金波 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 复合酶水解菜籽清蛋白的研究 期刊论文 2004, 卷号: 19, 期号: 3, 页码: 57-61 作者:  薛照辉[1];  吴谋成[1];  尹经章[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28 酶水解  菜籽清蛋白  脱脂菜籽饼粕  碱性蛋白酶  复合风味酶   碱性蛋白酶 (alcalase)水解菜籽清蛋白的工艺优化(英文) 期刊论文 2003, 期号: 5, 页码: 176-181 作者:  薛照辉;  吴谋成;  尹经章 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/29 脱脂菜籽饼粕  酶解  菜籽清蛋白  碱性蛋白酶(alcalase)  水解度  响应曲面法   碱性蛋白酶（alcalase）水解菜籽清蛋白的工艺优化 期刊论文 2003, 卷号: 19, 期号: 5, 页码: 176-181 作者:  薛照辉[1];  吴谋成[1];  尹经章[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 脱脂菜籽饼粕  酶解  菜籽清蛋白  碱性蛋白(alcalase)  水解度  响应曲面法