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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 糯米及其淀粉性质的研究（一）——粘度曲线及抗剪切性 期刊论文 《郑州粮食学院学报》, 1998, 卷号: 19, 页码: 35-39 作者:  黄立新[1];  姜欣[1];  高群玉[1];  黄天世[2];  杨宜功[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/08 淀粉  糯米  米粉  糊粘度  粘度曲线 抗剪切性