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| 不同窖龄及位置浓香型白酒窖泥中细菌群落结构的差异性分析 期刊论文 食品与发酵工业, 2022, 页码: 1-12 作者: 任海伟; 孙一帆; 王希; 李彦涛; 郭晓鹏 收藏  |  浏览/下载:11/0  |  提交时间:2022/09/22
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| 基于二维标签的发酵窖池自动定位与边界检测系统及方法 专利 申请日期: 2019-08-20, 公开日期: 2019-08-20 作者: 刘国良; 刘汉杰; 田国会 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2020/01/04 |
| 基于ZigBee的窖池远程测控系统 期刊论文 电脑知识与技术, 2016, 卷号: 第12卷, 页码: 259-260 作者: 杨炳旺; 张宗玉; 尹瑾 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/04/17
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| 窖泥化学元素含量与窖池产酒的灰色关联度分析 期刊论文 皖西学院学报, 2015, 卷号: 第31卷, 页码: 110-115 作者: 程伟; 谢国排; 黄训端; 周玉霞; 李彬 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/18
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| 浓香型白酒窖池窖泥腐植酸波谱特征与窖龄相关性的研究 期刊论文 酿酒科技, 2012, 卷号: 第8期, 页码: 21-24,28 作者: 彭昱雯; 牛美灿; 王平; 张宿义; 易斌 收藏  |  浏览/下载:15/0  |  提交时间:2019/03/28
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| 利用现代生物技术科学培养窖泥 快速提高新建窖池基酒品质 期刊论文 2012, 卷号: 31, 期号: 5, 页码: 172 作者: 吴亦波[1]; 王振环[2]; 方跃进[3]; 姚继承[3] 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/26
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| 浓香型白酒窖池微生物群落结构特征 期刊论文 应用生态学报, 2011, 卷号: 第4期, 页码: 1020-1026 作者: 郑佳; 张良; 沈才洪; 张宿义; 金扬 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/03/28
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| 浓香型酒香型的一种可能成因:窖池微生物的迁移 期刊论文 中国酿造, 2010, 卷号: 第1期, 页码: 48-50 作者: 李璐; 冯学愚; 谢善慈; 邱树毅 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/03/28
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| 浓香型酒香型的一种可能成因——窖池微生物的迁移 期刊论文 2010, 期号: 1, 页码: 48-50 作者: 李璐; 冯学愚; 谢善慈; 邱树毅 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/28
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| 窖池微生态资源库的建立、管理及菌种保藏 学位论文 : 四川大学, 2006 作者: 张丽莺 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/04/22
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