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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同萝卜品种盐渍的适宜性评价 期刊论文 2015, 卷号: 51, 期号: 2, 页码: 39-45 作者:  李恒[1,3];  冉茂林[2];  张其圣[1,3];  李晓梅[2];  王国芳[4] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/06 萝卜  品种  盐渍  品质特性  相关性分析   盐渍发酵白萝卜的真菌菌群结构DGGE分析及酵母菌分离鉴定 会议论文 2014年营养与食品科技学术年会暨“营养·食品·安全·健康”成都论坛, 成都, 2014 作者:  尹礼国;  马伟玲;  李文芳;  刘琴;  张其圣 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/02/28 变性梯度凝胶电泳(DGGE)  盐渍发酵萝卜  酵母菌  真菌群落结构