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番石榴多酚对金鲳鱼鱼糜的保鲜效果研究 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 88
作者:  林晓霞;  黄和;  曹湛慧;  朱敬文;  黄志强
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不同品种番石榴的酚类物质及抗氧化活性 期刊论文
《食品科技》, 2014, 卷号: 39, 页码: 225-230
作者:  郑必胜[1];  曹双[1];  钟伟[1]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/04/25
番石榴多酚对虾肉糜的保鲜效果研究 期刊论文
2014, 期号: 1, 页码: 159
作者:  黄和[1,2,3,4];  曹湛慧[1,2,3];  曹增梅[1,2,3];  邝高波[1,2,3]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26
番石榴多酚体外抗氧化活性的研究 期刊论文
2014, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 111
作者:  邝高波[1];  黄和[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/26
大孔树脂纯化番石榴多酚的工艺优化 期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 7, 页码: 215
作者:  曹增梅[1];  黄和[1]
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微波辅助提取番石榴多酚的研究 期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 24, 页码: 288
作者:  邝高波[1];  黄和[1]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/26
超声波辅助提取番石榴中多酚类物质的研究 期刊论文
2012, 卷号: 28, 期号: 5, 页码: 123
作者:  曹增梅[1];  黄和[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26
番石榴多酚氧化酶的部分纯化及其特性研究 期刊论文
2006, 卷号: 32, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 23
作者:  杨昌鹏[1];  杨静[2];  藤田修二[3]
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番石榴多酚的提取分离及保鲜应用研究 学位论文
作者:  曹增梅
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番石榴多酚提取及抗氧化和抑菌活性研究 学位论文
作者:  邝高波
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26


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