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近红外光谱结合模式识别技术快速鉴别煎炸油质量 期刊论文
中国食品学报, 2016, 卷号: 第16卷 第12期, 页码: 206-211
作者:  朱向荣;  李高阳;  秦燕华;  苏东林;  刘伟
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