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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 蛋白酶A和高分子蛋白对纯生啤酒泡持性的影响及对策 期刊论文 《啤酒科技》, 2015, 卷号: 0, 页码: 15-24 作者:  张彦青[1,2,3];  李惠萍[1];  董倩倩[1,4];  房慧婧[1];  郝建秦[3] 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2019/04/25 啤酒 纯生  泡沫  泡持性 蛋白酶A高分子蛋白