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基于 GC-MS 法的椰子水及其饮料的风味成分分析 期刊论文
现代食品科技, 2014, 卷号: 30, 期号: 4, 页码: 286-290+254
作者:  杨慧敏;  周文化;  张群;  李维敏
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椰子水饮料配方及加工技术研究 期刊论文
经济林研究, 2014, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 129-134
作者:  杨慧敏;  周文化;  张群;  李维敏
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椰子水及其饮料中氨基酸组分分析 期刊论文
食品与机械, 2013, 卷号: 29, 期号: 6, 页码: 63-66
作者:  杨慧敏;  周文化;  李维敏;  赵登登
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椰子水饮料贮藏稳定性及流变学特性的试验研究 期刊论文
农业工程学报, 2013, 卷号: 29, 期号: 19, 页码: 262-267
作者:  Zhou, Wenhua;  Yang, Huimin;  Li, Weimin;  Zhao, Dengdeng
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椰子水及其饮料中氨基酸组分分析 期刊论文
食品与机械, 2013, 卷号: 29, 期号: 6, 页码: 63-66
作者:  杨慧敏;  周文化;  李维敏;  赵登登
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