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科研机构
江苏大学 [3]
内容类型
会议论文 [3]
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2015 [3]
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拮抗酵母控制、降解苹果展青霉素及其机制研究
会议论文
中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文集中国食品科学技术学会
作者:
张红印[1]
;
杨其亚[2]
;
郑香峰[3]
;
曹婧[4]
;
李仁萍[5]
收藏
  |  
浏览/下载:4/0
  |  
提交时间:2019/12/24
拮抗酵母 控制 苹果 展青霉素 机制
拮抗酵母控制,降解苹果展青霉素及其机制研究
会议论文
中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛, 2015-10-21
作者:
张红印[1]
;
杨其亚[2]
;
郑香峰[3]
;
曹婧[4]
;
李仁萍[5]
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
拮抗酵母
控制
苹果
展青霉素
机制
拮抗酵母控制、降解苹果展青霉素及其机制研究
会议论文
中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛, 2015-10-21
作者:
张红印[1]
;
杨其亚[2]
;
郑香峰[3]
;
曹婧[4]
;
李仁萍[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
拮抗酵母
控制
苹果
展青霉素
机制
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