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拉伸仪在半甜韧性饼干品质控制中的应用研究 期刊论文
《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 117-121
作者:  田金河[1,2];  王艳婕[3];  曾庆孝[1];  何婉宜[4]
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