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期刊论文 [2]
学位论文 [1]
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2022 [1]
2016 [1]
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基于文献计量的纤维素基食品包装膜研究态势分析
期刊论文
中国食品学报, 2022, 页码: 1-9
作者:
任海伟
;
徐志航
;
郭晓鹏
;
张丙云
;
潘立超
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提交时间:2022/04/21
纤维素基
食品包装膜
文献计量
可视化
多糖基膜内抑菌剂向食品模拟体系中释放的规律
期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 71
作者:
于文喜[1,2]
;
胡长鹰[2,3]
;
王志伟[1,2,4]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/10
抑菌食品包装
多糖
山梨酸钾
释放动力学
扩散系数
聚丙烯膜中肉桂醛的释放实验研究及分子动力学模拟
学位论文
作者:
杨芳婧[1]
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提交时间:2019/12/23
聚丙烯膜
食品包装
肉桂醛释放
抑菌性能
扩散系数
分子动力学
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