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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 高品质小麦蛋白胨的制备及其作为发酵氮源的应用研究 学位论文 : 江苏大学, 2017 作者:  辛晓亚[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 小麦蛋白胨  发酵氮源  理化性质  乳酸乳球菌  增殖机理   小麦蛋白胨促进乳酸菌增殖的研究 期刊论文 食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 3, 页码: 66-72 作者:  孙文敬[1];  辛晓亚[2];  郭文杰[3];  崔凤杰[4];  方颂平[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/24 小麦蛋白胨  氮源  乳酸菌  培养基  增殖   κ-卡拉胶降解菌的分离鉴定、酶学性质及寡糖活性的研究 学位论文 博士: 中国科学院研究生院, 2013 孟彦羽 收藏  |  浏览/下载：61/0  |  提交时间：2014/09/11