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不同氮源组成麦汁对酿酒酵母发酵性能的影响 期刊论文
《食品工业科技》, 2017, 卷号: 38, 页码: 119-123
作者:  周永婧[1];  卢敏[1] 阳辉蓉[1];  涂京霞[2];  赵海锋[1]
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