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反相液相色谱法测定麦芽、麦纠及成品纯生啤酒的蛋白组分 期刊论文
《中外酒业》, 2015, 卷号: 0, 页码: 21-24
作者:  张彦青[1,2,3];  李惠萍[1];  房慧婧[1];  钟丽琴[1];  李琳[2]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/25
除盐技术在基于质谱的蛋白质组学研究中的应用 其他
2010-01-01
周志贵; 廖杰; 廖一平; 白玉; 刘虎威
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2015/10/24
中国和CIMMYT小麦品种Bx7亚基超量表达基因(Bx7~(OE))的分子检测 期刊论文
作物学报, 2009, 期号: 03, 页码: 403-411
作者:  任妍;  梁丹;  张平平;  何中虎;  陈静
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2016/11/24
中国和CIMMYT小麦品种Bx7亚基超量表达基因(Bx7~(OE))的分子检测 期刊论文
作物学报, 2009, 期号: 03, 页码: 403-411
作者:  任妍;  梁丹;  张平平;  何中虎;  陈静
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2017/10/22
贮藏蛋白组分对小麦面团流变学特性和食品加工品质的影响 期刊论文
中国农业科学, 2008, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 2937-2946
作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  张艳;  肖永贵
收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2016/11/24
贮藏蛋白组分对小麦面团流变学特性和食品加工品质的影响 期刊论文
中国农业科学, 2008, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 2937-2946
作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  张艳;  肖永贵
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/22
分枝型聚乙二醇的合成及修饰蛋白质的研究 学位论文
博士, 过程工程研究所: 中国科学院过程工程研究所, 2007
李兴奇
收藏  |  浏览/下载：44/0  |  提交时间：2013/09/13
济麦20面团流变学特性和面包加工品质稳定性及与蛋白质组分的关系分析 期刊论文
作物学报, 2007, 卷号: 33, 期号: 11, 页码: 1788-1793
作者:  唐建卫;  刘建军
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2017/10/22
济麦20面团流变学特性和面包加工品质稳定性及与蛋白质组分的关系分析 期刊论文
作物学报, 2007, 卷号: 33, 期号: 11, 页码: 1788-1793
作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  张艳;  李豪圣
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2016/11/24
Glu-B1位点亚基色谱鉴定及7~(OE)对面团强度的影响 期刊论文
作物学报, 2007, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 1575-1581
作者:  张平平;  张岐军;  刘丽;  夏先春;  何中虎
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/22

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