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| 海洋多获性红身鱼保鲜和精深加工关键技术研究与应用 成果
2017
主要完成人: 戴志远; 马永钧; 李仁伟; 周小敏; 杨方国
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| 烟熏鱿鱼圈加工工艺 期刊论文
2011, 期号: 3
作者: 汪宏海[1]; 戴志远[1]; 张天永[2]
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| 烟熏鱿鱼圈加工工艺 期刊论文
2011, 期号: 3, 页码: 63
作者: 王宏海[1,2]; 戴志远[1,2]; 张天永[2,3]
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| 即食泡椒梅鱼加工工艺 期刊论文
2007, 期号: 7, 页码: 13
作者: 宋广磊[1]; 戴志远[1]
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| 即食泡椒梅鱼加工工艺研究 期刊论文
2007, 期号: 1, 页码: 69
作者: 宋广磊[1]; 戴志远[1]
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| 海洋中上层鱼类的船上保鲜方法 专利
公开日期: 2015
作者: 戴志远; 郑振霄; 徐雪野; 周聃; 冯俊丽
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