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| 固定化嗜热嗜碱土芽孢杆菌T1脂肪酶的制备及其催化特性研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2015, 卷号: 0, 页码: 175-180
作者: 汪璞; 王方华 唐庆芸 王永华 杨博
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| Lipozyme TL 100L的固定化及其催化甘油解制备甘油二酯的研究 期刊论文
《中国油脂》, 2014, 卷号: 39, 页码: 36-39
作者: 李道明[1]; 王卫飞[2]; 蓝东明[1]; 杨博[1]; 王永华[1]
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| 响应面法优化脂肪酶的固定化条件及其水解橄榄油的特性研究 期刊论文
《食品科学》, 2012, 卷号: 33, 页码: 184-189
作者: 刘自琴[1]; 黄惠华[1]
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| 新型交联剂三羟甲基磷固定化脂肪酶的研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2012, 卷号: 28, 页码: 47-51
作者: 梁欣欣[1]; 魏东[1]
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| Lipozyme TL 100L脂肪酶的固定化及其性质研究 期刊论文
《食品工业科技》, 2010, 页码: 97-100
作者: 朱珊珊[1]; 邵佩霞[1]; 王永华[1]
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| 米糠固定化脂肪酶的制备及生化性质的研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2009, 卷号: 25, 页码: 760-763
作者: 李丽丽[1]; 吴晖[1]; 吴苏喜[2]; 张涵[1]; 李晓凤[1]
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| 海藻酸钠包埋法制备固定化脂肪酶研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2007, 页码: 30-32
作者: 鲁玉侠[1]; 蔡妙颜[1] 郭祀远[2] 王兆梅[2]
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| 甘油二酯的生产方法 成果
2007
主要完成人: 华南理工大学
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| 固定化脂肪酶催化高酸废油脂酯交换生产生物柴油 (EI收录SCI收录) 期刊论文
《催化学报》, 2006, 卷号: 27, 页码: 146-150
作者: 陈志锋[1]; 吴虹[1]; 宗敏华[1]
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| 无溶剂系统中固定化脂肪酶催化废油脂转酯生产生物柴油 (EI收录) 期刊论文
《催化学报》, 2004, 卷号: 25, 页码: 903-908
作者: 吴虹[1]; 宗敏华[1]; 娄文勇[1]
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