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内容类型
会议论文 [26]
发表日期
2016 [1]
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响应面法优化羊栖菜多酚酶辅助提取工艺及其抗氧化性
会议论文
中国食品科学技术学会第十三届年会论文集中国食品科学技术学会, 2016-11-09
作者:
刘楠[1]
;
曾帅[2]
;
孙永[3]
;
周德庆[4]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
羊栖菜多酚 酶辅助提取 响应面法 抗氧化性
0#柴油和平湖原油胁迫下对缢蛏(Sinonovacula constricta)氧化毒性效应评价
会议论文
第十四届中国生态学大会, 2015-09-23
作者:
蒋玫[1]
;
李磊[2]
;
沈新强[3]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
缢蛏(Sinonovacula constricta)
0#柴油
平湖原油
抗氧化酶
整合生物标志物响应指标
罗非鱼鱼排分段酶解制备液化蛋白的研究
会议论文
中国福建厦门 2011年中国水产学会学术年会
操龙飞
;
游华军
;
陈子涵
;
马英
;
熊何健
;
鄢庆枇
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/06/19
罗非鱼鱼排
酶解
响应面法
Tilapia frames
Enzymatic hydrolysis
Surface analysis methodology
TS254.4
利用海蟹下脚料的酶水解产物制备天然调味品
会议论文
中国海南海口 2009年中国水产学会学术年会
刘光明
;
胡泳华
;
苏文金
;
张凌晶
;
余慧琳
;
曹敏杰
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/06/19
海蟹下脚料
混合酶水解
水解产物
调味品
响应面分析
crab offal
complex enzymatic hydrolysis
hydrolyzate
spice
response surface
TS254.9
响应面法优化海参性腺酶解工艺的研究
会议论文
2010年中国水产学会学术年会
作者:
曹荣[1]
;
刘淇[2]
;
殷邦忠[3]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
海参性腺
蛋白酶
响应面分析
工艺优化
酶解罗非鱼下脚料制备降血压肽
会议论文
中国天津, 2010-11
作者:
刘杰模[1]
;
李先文[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
酶解
罗非鱼下脚料
ACE抑制率
响应面法
响应面法优化海参性腺酶解工艺的研究
会议论文
2010年中国水产学会学术年会, 2010-10-01
作者:
曹荣[1]
;
刘淇[2]
;
殷邦忠[3]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
海参性腺
蛋白酶
响应面分析
工艺优化
响应面法优化菜籽油脂低水分酶解工艺及对其理化性质影响的研究
会议论文
长沙, 2010年10月29日
作者:
张靖楠
;
邱树毅
;
周鸿翔
;
刘林
;
曹阳
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
菜籽油
响应面分析
理化性质
酶解工艺
组合设计
CS-CU酶膜的酶固定化工艺及其特性
会议论文
北京, 2010年10月16日
作者:
葛振 [1]
;
蔡邦肖 [2]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
壳聚糖
多酚氧化酶
固定化酶
酶膜
响应面
酶法提取东海海参多糖工艺研究
会议论文
中国北京, 2009-11-11
作者:
徐逯[1]
;
于平[1]
;
叶立斌[1]
;
励建荣[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
香参
多糖
提取
酶解
响应面
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