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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 发表日期：2018     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 PCR-DGGE结合传统分离培养分析盒装豆腐腐败菌多样性 期刊论文 《食品与发酵科技》, 2018, 卷号: 54, 页码: 110-116 作者:  郑玉玺[1];  贾强[1];  董蕾[1];  阮征[2];  韩明[1] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/22 聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)  盒装豆腐  腐败菌多样性   新鲜大黄鱼优势腐败菌碳源利用的差异性分析 期刊论文 食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 16, 页码: 176-185 作者:  朱彦祺[1];  郭全友[2];  姜朝军[3];  李保国[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 新鲜大黄鱼  优势腐败菌  碳源利用   基于高通量测序分析虾夷扇贝柱菌群结构及腐败优势菌 期刊论文 食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 20, 页码: 140-145 作者:  江艳华[1];  王联珠[2];  许东勤[3];  李风铃[4];  翟毓秀[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 虾夷扇贝柱  高通量测序  菌群多样性  腐败优势菌   rpoS基因缺失突变对荧光假单胞菌胁迫耐受性、群体感应及腐败活性的影响 期刊论文 2018, 期号: 9, 页码: 1563 作者:  沈碧妙;  吴淘栩;  朱俊杰;  徐琳娜;  刘小香 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/30 rpoS  荧光假单胞菌  耐受性  食品腐败  群体感应   鱼源腐败希瓦氏菌碳源利用及动力学分析 期刊论文 食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 80-87 作者:  修艳辉[1];  郭全友[2];  韩承义[3];  陈庆荣[4] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 腐败希瓦氏菌  碳源  生长动力学  多孔平板计数