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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2017    专题：华南理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Identification of the geographical origins of sea cucumber (Apostichopus japonicus) in northern China by using stable isotope ratios and fatty acid profiles (EI收录) 期刊论文 Food Chemistry, 2017, 卷号: 218, 页码: 269-276 作者:  Zhang, Xufeng[1];  Liu, Yu[1];  Li, Ying[2];  Zhao, Xinda[1] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/24 Authentication  Classification (of information)  Discriminant analysis  Fatty acids  Food safety  Multivariant analysis  Principal component analysis   Enhancement of the antimicrobial activity of cinnamon essential oil-loaded electrospun nanofilm by the incorporation of lysozyme (EI收录) 期刊论文 RSC Advances, 2017, 卷号: 7, 页码: 1572-1580 作者:  Feng, Kun[1];  Wen, Peng[1];  Yang, Huan[1];  Li, Ning[1];  Lou, Wen Y.[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/24 Aspergillus  Essential oils  Food preservation  Fourier transform infrared spectroscopy  Listeria  Microorganisms  Oils and fats  Packaging materials  Pathogens  Salmonella  Thermodynamic stability  Thermogravimetric analysis