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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2016     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 大豆胰蛋白酶抑制剂的提取纯化及其对凡纳滨对虾类胰蛋白酶的抑制作用 期刊论文 2016, 卷号: 42, 期号: 11, 页码: 231 作者:  郑鸯鸯[1];  吉薇[1];  吉宏武[1,2,3,4];  苏伟明[1,2,3];  刘书成[1,2,3,4] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27 大豆胰蛋白酶抑制剂  纯化  凡纳滨对虾类胰蛋白酶  抑制类型   大豆胰蛋白酶抑制剂粗提物对凡纳滨对虾冷藏期间肌肉流变学与热学特性的影响 期刊论文 2016, 卷号: 42, 期号: 8, 页码: 214 作者:  郑鸯鸯[1];  吉薇[1];  吉宏武[1,2,3,4];  苏伟明[1,2,3];  刘书成[1,2,3,4] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 大豆胰蛋白酶抑制剂粗提物  凡纳滨对虾  动态流变学  弹性模量  差示扫描量热法  变性温度