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高温大曲中产酱香优势细菌的分离及耐受特性研究 期刊论文
2014, 期号: 1
作者:  余婷婷;  赖世强;  曹文涛;  徐超英;  刘涛
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酱香型大曲中具产酶功能霉菌的分离筛选 期刊论文
2014, 期号: 4, 页码: 31-36
作者:  班世栋;  王晓丹;  陈孟强;  胡宝东;  陆安谋
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