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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 限定条件 发表日期：2014     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 冷藏养殖大黄鱼特定腐败菌及群体感应信号分子DKPs的鉴定 会议论文 中国浙江杭州, 2014-11-05 作者:  傅玲琳[1];  顾清清[1];  王彦波[1] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/30 希瓦氏菌  特定腐败菌  二酮哌嗪类化合物(DKPs)  群体感应  大黄鱼  气-质联用(GC-MS)   酱油腐败菌的分离鉴定与性质研究 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 120-125 作者:  李娜[1];  冯峰[1];  黎攀[1];  罗立新[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25 酱油  腐败菌 鉴定  乳酸菌  肠杆菌   冷却猪肉优势腐败菌原位荧光染色检测方法研究 期刊论文 中国食品学报, 2014, 卷号: 14, 期号: 3, 页码: 145-150 作者:  黄林[1];  赵杰文[2];  陈全胜[3];  张燕华[4] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/24 原位荧光染色  优势腐败菌  冷却猪肉  检测   水产品气调保鲜技术研究进展 会议论文 北京, 2014年9月26日 作者:  励建荣[1,2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30 气调包装  水产品  CO2  特定腐败菌  货架期   糟辣椒复合防腐剂配方的优化 期刊论文 2014, 卷号: 40, 期号: 1, 页码: 107-112 作者:  陈明珍;  谭书明 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 糟辣椒  复合防腐剂  腐败菌  MIC  抑菌直径   波罗的海希瓦氏菌TMAO还原酶基因簇的克隆和序列分析 会议论文 杭州, 2014年11月5日 作者:  赵二科[1];  冯立芳[1];  朱军莉[1];  施永清[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 希瓦氏菌  氧化三甲胺还原酶  操作子  腐败   茶多酚抑制腐败希瓦氏菌机理研究 期刊论文 2014, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 149 作者:  王慧敏[1];  朱军莉[1];  陆海霞[1];  仪淑敏[2] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 茶多酚  腐败希瓦氏菌  抑菌   冷鲜虾仁中一株优势腐败菌的腐败品质动力学研究 期刊论文 2014, 期号: 1, 页码: 155 作者:  孙亚军[1,2];  雷晓凌[1,2];  钟敏[1,2];  李军[1,2];  谢主兰[1,2] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 南美白对虾  特定腐败菌  挥发性盐基总氮  品质动力学