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| Metabolic Engineering of Escherichia coli for High-Level Production of Lacto-N-neotetraose and Lacto-N-tetraose 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOODCHEMISTRY, 2023
作者: Liao YX(廖迎雪); Wu JY(吴金勇); Li ZK(李忠奎); Wang J(汪瑾); Yuan LX(袁丽霞)
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| Carboxymethyl chitosan/N-acetylneuraminic acid/oxidised hydroxyethyl cellulose hydrogel as a vehicle for Pediococcus pentosaceus RQ-1 with isomaltose-oligosaccharide: Enhanced in vitro tolerance and s 期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2022
作者: Ge YF(葛远飞); Wu JY(吴金勇); Pang M(庞敏); Zhu WW(朱薇薇); Sun LJ(孙立洁)
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| Effect of isomaltose oligosaccharide on the freeze-drying process and shelf-life of Pediococcus pentosaceus 期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2022
作者: Hu D(胡丹); Wu JY(吴金勇); Li J(李俊); Jin L(金龙); Chen XS(陈祥松)
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| Novel carboxymethyl chitosan/N-acetylneuraminic acid hydrogel for the protection of Pediococcus pentosaceus 期刊论文
RESEARCH INTERNATIONAL, 2022
作者: Ge YF(葛远飞); Wu JY(吴金勇); Pang M(庞敏); Hu D(胡丹); Li ZK(李忠奎)
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| 聚唾液酸发酵培养基、聚唾液酸的生产方法和聚唾液酸制品 专利
专利号: 201810458924.4, 申请日期: 2021-06-04,
作者: 陈祥松; 吴金勇; 孙立洁; 袁丽霞; 李翔宇
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| 一种提高发酵产聚唾液酸的方法及发酵液 专利
专利号: 201811125667.9, 申请日期: 2021-01-26,
作者: 吴金勇; 陈祥松; 李翔宇; 刘洋; 姚建铭
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| 一种生产N-乙酰神经氨酸的发酵方法 专利
专利号: 201910135109.9, 申请日期: 2020-11-03,
作者: 吴金勇; 陈祥松; 李翔宇; 姚建铭; 王纪
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| 促进大肠杆菌发酵生产聚唾液酸的方法 专利
专利号: 201811124478.X, 申请日期: 2020-07-07,
作者: 吴金勇; 陈祥松; 朱薇薇; 李翔宇; 姚建铭
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| 一种预防唾液酸水溶液变色的方法 专利
专利号: 201811641254.6, 申请日期: 2020-06-23,
作者: 陈祥松; 袁丽霞; 朱薇薇; 吴金勇; 孙立洁
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| 大肠杆菌离子束诱变结合呼吸商在线实时调控高产聚唾液酸 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 040
作者: 吴金勇; 陈祥松; 余超; 陆姝欢; 李翔宇
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