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| 酱香大曲中高产蛋白酶功能细菌的筛选及鉴定 期刊论文 2015, 卷号: 34, 期号: 10, 页码: 43-46 作者: 王婧; 王晓丹; 罗晓叶; 邱树毅; 肖蓓
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| 酱香白酒酒醅中产香酵母分离与鉴定 期刊论文 2014, 期号: 6, 页码: 1799-1808 作者: 王晓丹; 庞博; 陈孟强; 陆安谋; 梁芳
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| 酱香型白酒窖内发酵过程中酒醅理化指标与细菌的变化趋势研究 期刊论文 2014, 期号: 3, 页码: 21-24 作者: 王晓丹; 张小龙; 陈孟强; 陆安谋; 梁芳
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| 酱香型白酒丢糟发酵生产酵母饲料添加剂的研究 期刊论文 2014, 期号: 1, 页码: 40-43 作者: 龙茜萍; 王晓丹; 谭静; 张小龙; 邱树毅
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| 酱香大曲中产酱香细菌的分离与鉴定 期刊论文 2013, 期号: 11, 页码: 4-8 作者: 张小龙; 陆安谋; 王晓丹; 梁芳; 龙茜萍
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| 合成己酸乙酯脂肪酶产生菌的产酶条件优化及其催化生产香酯液研究 期刊论文 2013, 期号: 5, 页码: 11-13 作者: 王晓丹; 胡靖; 胥思霞; 吴海; 张小龙
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| 一株高产糖化酶菌株的筛选与鉴定 期刊论文 2013, 期号: 8, 页码: 7-9 作者: 龙茜萍; 王晓丹; 谭静; 张小龙; 邱树毅
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