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科研机构
中南林业科技大学 [6]
内容类型
期刊论文 [6]
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2015 [1]
2014 [1]
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超声辅助水蒸气蒸馏法提取蓝桉叶中精油的工艺优化及其抑菌活性研究
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 期号: 13, 页码: 4358-4364
作者:
卢锟
;
周汉军
;
唐静
;
龚吉军
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/28
水蒸气蒸馏
超声辅助
蓝桉叶
精油
抗菌活性
蓝桉叶精油对砂糖橘的保鲜效果
期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 10, 页码: 347-350,355
作者:
周汉军
;
王挥
;
龚吉军
;
唐静
;
唐雅珂
收藏
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浏览/下载:7/0
  |  
提交时间:2019/12/28
砂糖橘
蓝桉叶
精油
天然保鲜剂
不同发酵剂与发酵条件对鲊鱼生物安全性的影响
期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 205-210
作者:
张潇
;
龚吉军
;
唐静
;
周汉军
收藏
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浏览/下载:3/0
  |  
提交时间:2019/12/28
鲊鱼
接种发酵
生物胺
有害菌
安全性
不同发酵剂与发酵条件对鲊鱼生物安全性的影响
期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 205-210
作者:
张潇
;
龚吉军
;
唐静
;
周汉军
收藏
  |  
浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/28
鲊鱼
接种发酵
生物胺
有害菌
安全性
C系列南瓜物理性状、质构与感官品质分析
期刊论文
中国食品学报, 2015, 卷号: 15, 期号: 10, 页码: 253-262
作者:
黄绿红
;
单杨
;
刘咏红
;
唐汉军
;
于美娟
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/28
C系列南瓜
物理特性
组织质地
感官品质
分析
果蔬天然保鲜剂研究现状及进展
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 22, 页码: 376-382
作者:
周汉军
;
龚吉军
;
王挥
;
杨涛
;
唐静
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/28
果蔬
天然保鲜剂
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