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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 专题：武汉轻工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Effect of ultrasonication on the fibril-formation and gel properties of collagen from grass carp skin 期刊论文 Materials Science and Engineering C, 2016, 卷号: 59, 期号: Volume 59, 页码: 1038-1046 作者:  Jiang, Ying;  Wang, Haibo*;  Deng, Mingxia;  Wang, Zhongwen;  Zhang, Juntao 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27 Collagen  Ultrasonic treatment  Fibril formation  Collagen gels  Properties   Detection of type I collagen fibrils formation and dissociation by a fluorescence method based on thioflavin T 期刊论文 International Journal of Biological Macromolecules, 2016, 卷号: 92, 页码: 1175-1182 作者:  Zou, Meilian;  Yang, Huan;  Wang, Haibo*;  Wang, Haiyin;  Zhang, Juntao* 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/27 Collagen  Fibrillogenesis  Thioflavin T   Effect of heat treatment on the enzymatic stability of grass carp skin collagen and its ability to form fibrils in vitro 期刊论文 Journal of the Science of Food and Agriculture, 2015, 卷号: 95, 期号: 2, 页码: 329-336 作者:  Yang, Huan;  Wang, Haibo*;  Zhao, Yan;  Wang, Haiyin;  Zhang, Hanjun 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27 collagen  enzymatic stability  grass carp  heat treatment  self-assembly   Physical-chemical properties of collagens from skin, scale, and bone of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) 期刊论文 Journal of Aquatic Food Product Technology, 2014, 卷号: 23, 期号: 3, 页码: 264-277 作者:  Wang, Haibo*;  Liang, Yanping;  Wang, Haiyin;  Zhang, Hanjun;  Wang, Min 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/27 Collagen  biocompatibility  grass carp  physical-chemical properties   Biochemical and physiological characterization of collagen from the skin of bighead carp (Aristichthys nobilis) 期刊论文 Journal of Food, Agriculture and Environment, 2012, 卷号: 10, 期号: 3-4, 页码: 92-98 作者:  Yao, Pan;  Wang, Haibo*;  Wang, Haiyin;  Li, Yunyan;  Wang, Min 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 Bighead carp  Characterization  Collagen  Skin   Biochemical properties of skin collagens isolated from black carp (Mylopharyngodon piceus) 期刊论文 Food Science and Biotechnology, 2012, 卷号: 21, 期号: 6, 页码: 1585-1592 作者:  Jia, Yuanjun;  Wang, Haibo*;  Wang, Haiyin;  Li, Yunyan;  Wang, Min 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 collagen  skin  black carp  biochemical property  biocompatibility