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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 专题：武汉轻工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 低盐高膨胀度的调味面制品及其制备方法 专利 申请日期: 2018-09-28, 公开日期: 2018-09-28 作者:  王学东;  唐晨希;  王盛莉;  胡先勤;  李芳 收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2019/12/27 一种预包装熟湿剪刀面及其制备方法 专利 申请日期: 2018-05-29, 公开日期: 2018-05-29 作者:  王学东,付朝煦,胡先勤,唐晨希,吕庆云,冷越 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 一种能够长期保持柔韧性的调味面制品及其制备方法 专利 申请日期: 2018-01-09, 公开日期: 2018-01-09 作者:  王学东;  唐晨希;  李芳;  王盛莉;  胡先勤 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/27 低盐型休闲面筋食品的研制 期刊论文 武汉轻工大学学报, 2018, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 79-85 作者:  唐晨希;  王盛莉;  李芳;  张玉东;  徐群英 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/27 面筋食品  低盐  配方  制备方法   菊粉对面团流变性及冷冻面团烘焙特性的影响 期刊论文 食品科技, 2018, 期号: 03, 页码: 238-244 作者:  王洋洋;  李芳[1,2];  王学东[1,3];  陈挚;  唐晨希 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 菊粉  流变学  冷冻面团  烘焙特性   一种低脂脆性调味面及其制备方法 专利 申请日期: 2017-10-20, 公开日期: 2017-10-20 作者:  王学东,唐晨希,胡先勤,吕庆云,王盛莉,王洋洋 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27