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高效液相色谱-(紫外)氢化物发生原子荧光光谱法测定南极磷虾及其制品中6种砷形态 期刊论文
分析测试学报, 2019, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 1085-1090
作者:  刘淑晗[1];  张海燕[2];  娄晓祎[3];  孔聪[4];  汪宇[5]
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响应面优化南极磷虾蛋白酶解工艺及蛋白肽组分分析 期刊论文
现代食品科技, 2019, 期号: 01, 页码: 144-151+280
作者:  刘云姣[1];  张海燕[2];  刘淑晗[3];  汪宇[4];  韩峰[5]
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南极磷虾中氟的研究进展 期刊论文
浙江海洋学院学报(自然科学版), 2018, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 356-361
作者:  刘云姣[1];  张海燕[2];  沈晓盛[3]
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南极磷虾中砷的研究进展 期刊论文
浙江海洋学院学报(自然科学版), 2018, 卷号: 37, 期号: 5, 页码: 430-434
作者:  
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水产品快速检测试剂盒的筛选方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-08-18
作者:  沈晓盛[1];  张海燕[2];  王媛[3];  孔聪[4];  黄宣运[5]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2020/01/02
南极磷虾贮藏过程中氟赋存形态转化与其品质变化的相关性分析 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 16, 页码: 325-329
作者:  曹明秀[1];  张海燕[2];  王媛[3];  顾润润[4];  沈晓盛[5]
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基于环介导等温扩增法(LAMP)检测上海市售贝类产品中副溶血性弧菌的毒力菌株 期刊论文
现代食品科技, 2015, 期号: 09, 页码: 278-283
作者:  韩小龙[1];  张海燕[2];  曹明秀[3];  沈晓盛[4]
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我国海产品中副溶血性弧菌的污染现状与控制策略分析 期刊论文
食品与发酵工业, 2015, 卷号: 41, 期号: 7, 页码: 263-267
作者:  韩小龙[1];  张海燕[2];  曹明秀[3];  沈晓盛[4]
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基于聚硫堇/亚甲基蓝和纳米金放大的免疫传感器检测贝类毒素大田软海绵酸 期刊论文
分析测试学报, 2014, 卷号: 33, 期号: 2, 页码: 161-166
作者:  郭萌萌[1];  吴海燕[2];  李兆新[3];  薛瑞宇[4];  谭志军[5]
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我国对南极磷虾的开发研究及其产业化利用现状 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 05, 页码: 1181-1184+1191
作者:  沈晓盛[1];  韩小龙[2];  张海燕[3];  蔡友琼[4];  陈雪忠[5]
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