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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 高压静电场解冻对冻罗非鱼片品质的影响 期刊论文 食品工业科技, 2017, 期号: 13, 页码: 1-6 作者:  唐梦[1];  岑剑伟[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼片  高压静电场  解冻  品质   高压静电解冻对冻罗非鱼片品质的影响 会议论文 2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02 作者:  唐梦[1];  岑剑伟[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼片  高压静电场  解冻  品质   高压静电场解冻技术在食品中的研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 10, 页码: 373-376,385 作者:  唐梦[1];  岑剑伟[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  吴燕燕[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 高压静电场  解冻  食品  解冻机理  研究进展   高压静电场解冻技术在食品中的研究进展 期刊论文 食品工业科技, 页码: 1-6 作者:  唐梦[1];  岑剑伟[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  吴燕燕[5] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2020/01/02 高压静电场  解冻  食品  解冻机理  研究进展