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浏览/检索结果: 共7条，第1-7条 帮助 限定条件 专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 二次杀菌条件对凡纳滨对虾软烤虾品质的影响 期刊论文 海洋渔业, 2017, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 331-339 作者:  鲁淑彦[1];  迟海[2];  李学英[3];  杨宪时[4] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 凡纳滨对虾  软烤虾  二次杀菌  色泽  质构  商业无菌   含水量对软烤虾制品品质变化的影响 期刊论文 食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 7, 页码: 86-90 作者:  鲁淑彦[1];  迟海[2];  李学英[3];  杨宪时[4];  王丽丽[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 含水量  软烤虾  品质变化  色差  质构  感官评价  商业无菌   易捕鲤与其亲本同工酶分析 期刊论文 黑龙江畜牧兽医, 2016, 期号: 511, 页码: 226-229 作者:  李池陶[1];  葛彦龙[2];  石连玉[3];  胡雪松[4];  贾智英[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 易捕鲤  大头鲤  散鳞镜鲤  黑龙江鲤  同工酶   鱼肉肌纤维测定样品的采集装置 专利 申请日期: 2013-01-01, 公开日期: 2013-12-04 作者:  李池陶[1];  石连玉[2];  葛彦龙[3];  胡雪松[4];  贾智英[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 我国鲍鱼养殖存在的主要问题与疾病综合防治对策 期刊论文 北京水产, 2005, 期号: 3, 页码: 19-21 作者:  刘彦[1];  李健[2];  窦海鸽[3];  韩伟涛[4] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 综合防治对策  病害防治  营养食品  海洋药物  地方支柱产业  营养成分  降血压  皱纹盘鲍  研究成果  灵素   我国养殖鲍鱼主要疾病及综合防治技术要点 期刊论文 北京水产, 2005, 期号: 1, 页码: 24-25 作者:  刘彦[1];  窦海鸽[2];  李娟[3];  范文辉[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 国内外消费者  保健价值  溃烂病  海珍品  海水养殖  防治方法  河弧菌  支柱产业  病害研究  弧菌病   含水量对软烤虾制品品质变化的影响 期刊论文 食品工业科技, 页码: 1-7 作者:  鲁淑彦[1];  迟海[2];  李学英[3];  杨宪时[4];  王丽丽[5] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2020/01/02 含水量  软烤虾  品质变化  色差  质构  感官评价  商业无菌