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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 龙须菜风味海藻酱的工艺研究 会议论文 热带海洋科学学术研讨会暨第八届广东海洋湖沼学会、第七届广东海洋学会会员代表大会 作者:  杨贤庆[1];  夏国斌[2];  戚勃[3];  李来好[4];  陈胜军[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 龙须菜  海藻酱  风味  即食  发酵   龙须菜风味海藻酱的加工工艺优化 期刊论文 食品科学, 2013, 卷号: 34, 期号: 8, 页码: 53-57 作者:  杨贤庆[1];  夏国斌[2];  戚勃[3];  李来好[4];  陈胜军[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 龙须菜  海藻酱  风味  即食  发酵   琼胶寡糖对冻虾仁和罗非鱼片品质的影响 期刊论文 南方水产科学, 2012, 卷号: 8, 期号: 6, 页码: 72-79 作者:  戚勃[1];  杨贤庆[2];  李来好[3];  陈胜军[4];  杨少玲[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 琼胶寡糖 罗非鱼片 虾仁 冷冻