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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 3种乳酸菌发酵提高黄浆水抗氧化能力的研究 期刊论文 食品研究与开发, 2017, 卷号: 38, 期号: 18, 页码: 1-6 作者:  孙晓琦[1];  周德庆[2];  王珊珊[3];  马玉洁[4];  朱兰兰[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02 植物乳杆菌 清酒乳杆菌 嗜酸乳杆菌 黄浆水 抗氧化能力 总酚 Lactobacillus plantarum Lactobacillus sakei Lactobacillus acidophilus tofu whey antioxidant activity total phenolics   许氏平鲉鱼皮胶原蛋白与胶原肽的制备及特性研究 期刊论文 食品安全质量检测学报, 2015, 期号: 10, 页码: 3976-3983 作者:  王珊珊[1];  周德庆[2];  刘楠[3];  朱兰兰[4];  孙永[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 鲉许氏平  鱼皮  胶原蛋白  胶原肽   南极磷虾冻藏过程中氟的迁移变化规律 期刊论文 中国食品学报, 2015, 卷号: 15, 期号: 4, 页码: 81-86 作者:  朱兰兰[1];  赵彦玲[2];  周德庆[3];  孙永[4];  郭彤[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾  氟的迁移  冻藏   GPC-HPLC法测定南极磷虾油中虾青素及校正因子计算 期刊论文 分析试验室, 2013, 期号: 02, 页码: 26-30 作者:  孙伟红[1];  冷凯良[2];  邢丽红[3];  朱敏[4];  翟毓秀[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾油  虾青素  凝胶色谱净化  液相色谱法  校正因子。   扇贝多肽经Smac-XIAP通路抑制UVB诱导HaCaT细胞凋亡的作用 期刊论文 青岛大学医学院学报, 2009, 卷号: 45, 期号: 1, 页码: 25-28 作者:  张兰兰[1];  苏爱[2];  刘颖[3];  孙谧[4];  王春波[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 细胞凋亡  紫外线  信号传导  分子作用机制   扇贝多肽经由线粒体通路抑制UVB诱导的HaCaT细胞凋亡 会议论文 华东六省一市生物化学与分子生物学会2008年学术交流会, 2008-08-01 作者:  张兰兰[1];  苏爱[2];  刘颖[3];  孙谧[4];  王春波[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 扇贝多肽  UVB  HaCaT细胞凋亡  XIAP  Smac