| 南极磷虾冻藏过程中氟的迁移变化规律 | |
| 朱兰兰[1]; 赵彦玲[2]; 周德庆[3]; 孙永[4]; 郭彤[5] | |
| 刊名 | 中国食品学报
 |
| 2015 | |
| 卷号 | 15期号:4页码:81-86 |
| 关键词 | 南极磷虾 氟的迁移 冻藏 |
| ISSN号 | 1009-7848 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.16429/j.1009-7848.2015.04.011 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | EI ; 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6159323 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]中国水产科学研究院黄海水产研究所[2]中国水产科学研究院黄海水产研究所[3]中国水产科学研究院黄海水产研究所[4]中国水产科学研究院黄海水产研究所[5]中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱兰兰[1],赵彦玲[2],周德庆[3],等. 南极磷虾冻藏过程中氟的迁移变化规律[J]. 中国食品学报,2015,15(4):81-86. |
| APA | 朱兰兰[1],赵彦玲[2],周德庆[3],孙永[4],&郭彤[5].(2015).南极磷虾冻藏过程中氟的迁移变化规律.中国食品学报,15(4),81-86. |
| MLA | 朱兰兰[1],et al."南极磷虾冻藏过程中氟的迁移变化规律".中国食品学报 15.4(2015):81-86. |
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