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科研机构
北京大学 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
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2002 [1]
2001 [1]
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细胞分析仪在味精发酵生产中的应用
期刊论文
食品与发酵工业, 2002
牛喜平
;
付军
;
慈云祥
;
冯军
;
黄继红
;
田晓燕
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提交时间:2015/11/12
谷氨酸菌
发酵
细胞活性
发酵过程中啤酒酵母生长代谢活性的电化学分析
期刊论文
食品与发酵工业, 2001
冯军
;
慈云祥
;
牛喜平
;
付军
;
冯景章
;
曹义杰
;
袁静
收藏
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提交时间:2015/11/12
酵母菌
细胞生长
代谢
电化学方法
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