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浏览/检索结果: 共12条，第1-10条 帮助 限定条件 内容类型：会议论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 冷冻鱼糜绿色新型抗冻剂的研究现状 会议论文 2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01 作者:  袁悦[1];  赵永强[2];  杨贤庆[3];  李来好[4];  吴燕燕[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 冷冻鱼糜  肌原纤维蛋白  冷冻变性  抗冻剂  抗冻效果   抗氧化乳酸菌对发酵腌干带鱼脂肪氧化的影响及其主成分分析 会议论文 2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02 作者:  王悦齐[1];  吴燕燕[2];  李春生[3];  李来好[4];  杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 腌干鱼  乳酸菌  脂肪氧化  主成分分析   高压静电解冻对冻罗非鱼片品质的影响 会议论文 2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02 作者:  唐梦[1];  岑剑伟[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼片  高压静电场  解冻  品质   脂肪酶B4000和P1000对鲜鲈鱼鱼片的脱脂工艺优化 会议论文 2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02 作者:  朱小静[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  魏涯[4];  邓建朝[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 脂肪酶B4000  脂肪酶P1000  鲈鱼鱼片  脱脂工艺   高白鲑肌肉营养成分分析与评价 会议论文 2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02 作者:  袁小敏[1];  郝淑贤[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 高白鲑  肌肉  营养成分  营养评价   pH调节法优化鸢乌贼分离蛋白制备的工艺研究 会议论文 2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02 作者:  董淑华[1];  黄卉[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 鸢乌贼  提取  分离蛋白  pH调节法   咸海鲈鱼加工过程中产胺菌的分离及产胺能力分析 会议论文 “健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会, 2015-11-01 作者:  钱茜茜[1];  吴燕燕[2];  魏涯[3];  林婉玲[4];  戚勃[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02 咸海鲈  加工  产胺菌  分离与鉴定  产胺能力   鲟鱼硫酸软骨素纯化及抗氧化功能的研究 会议论文 “健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会论文集广东省食品学会, 2015-11-01 作者:  周婉君[1];  郝淑贤[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 鲟鱼 硫酸软骨素 纯化 抗氧化   鱼卵研究与开发利用现状 会议论文 2013年环北部湾高校研究生海洋论坛, 2013-10-01 作者:  何丹[1];  郝淑贤[2];  魏涯[3];  李来好[4];  杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 鱼子  营养  加工   2种养殖模式罗非鱼肉品质的比较 会议论文 2013年中国水产学会学术年会 作者:  李来好[1];  叶鸽[2];  郝淑贤[3];  魏涯[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 奥尼罗非鱼  营养成分  感官评定  理化性质  游离氨基酸