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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 学科主题：轻工业、手工业、生活服务业     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 胡萝卜干渣中类胡萝卜素的超临界CO2萃取技术研究 期刊论文 食品工业科技, 2006, 卷号: 27, 期号: 2, 页码: 154-155,158 作者:  张学杰;  赵永彬;  尹明安 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/04/17 胡萝卜  类胡萝卜素  超临界CO2   芹菜混浊汁加工技术研究 期刊论文 食品工业科技, 1999, 卷号: 20, 期号: 4, 页码: 44 作者:  张学杰;  蔡同一;  闫红;  倪元颖;  孙润峰 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/04/17 芹菜  混浊汁  稳定剂   绿色蔬菜在贮存、加工过程中绿色损失的机制、途径及其控制 期刊论文 食品工业科技, 1999, 卷号: 20, 期号: 5, 页码: 21 作者:  张学杰;  蔡同一;  倪元颖;  闫红;  孙润峰 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/04/17 蔬菜  绿色  叶绿素  加工  贮存