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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2019     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 披针形蜈蚣藻不同生长时期营养成分分析及感官评定 期刊论文 食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 16, 页码: 255-260 作者:  李静蕊[1];  马海霞[2];  杨贤庆[3];  陈胜军[4];  陈素文[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02 披针形蜈蚣藻  营养成分  感官评定  氨基酸  无机元素   鲨鱼肌肉与鱼翅营养价值的比较 期刊论文 食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 15, 页码: 184-191 作者:  杨少玲[1];  戚勃[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  赵永强[5] 收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2020/01/02 鲨鱼肌肉  鲨鱼鱼翅  全翅  翅针  营养价值   响应面法优化末水坛紫菜蛋白酶解工艺及其酶解液抗氧化活性研究 期刊论文 南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 2, 页码: 93-101 作者:  王小慧[1];  戚勃[2];  杨贤庆[3];  杨少玲[4];  马海霞[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 紫菜蛋白  酶解  响应面实验  水解度  抗氧化