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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2018     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 基于地域喜好差异的液态乳关键属性优化方法 期刊论文 食品科学, 2018, 卷号: 39, 页码: 47-55 作者:  支瑞聪[1];  赵镭[2];  苏玉芳[3];  云战友[4];  高海燕[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22 消费喜好  感官评价  Penalty分析  偏好图  液态乳   基于时频域特征融合的龙井茶品质判定 期刊论文 中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 页码: 303-310 作者:  支瑞聪[1];  赵镭[2];  高海燕[3];  戴悦雯[4] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22 电子舌  特征融合  时频域  非线性降维  龙井茶   基于超高效液相色谱-质谱的汉源花椒麻味物质构成研究 期刊论文 中国调味品, 2018, 卷号: 43, 页码: 6-12 作者:  徐珊珊[1];  张璐璐[2];  高海燕[3];  汪厚银[4];  史波林[5] 收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2019/04/22 汉源  花椒  超高效液相色谱  质谱  麻味特征物质   基于超高效液相色谱-质谱的汉源花椒麻味物质构成研究 期刊论文 2018, 卷号: 43, 期号: 5, 页码: 6 作者:  徐珊珊[1];  张璐璐[2,3];  高海燕[1];  汪厚银[2];  史波林[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30 汉源  花椒  超高效液相色谱  质谱  麻味特征物质